Opis

S trima veličinama pokriva cijelu paletu kuhinjskih lonaca od 16 do 28 centimetara. Veličine razlučujemo i po bojama. Pri veličini 2 je prilagodljivi vijak zelene boje i odgovara veličinama lonaca promjera 24, 26 in 28 centimetara.

Kako djeluje? Jer je poklopac udubljen (a ne izbočen kao ostali), tekućina koja je zavrela prvo izađe na sredini. Gibljivi vijak treba odviti kako bi među njim i staklenim dijelom poklopca nastao razmak od približno 0,5 centimetara. Tekućina koja među kuhanjem zavre se rasprostire pokopcem i zatim vrati nazad u kuhinjski lonac.

Njene prednosti među sličnim poklopcima su i:

• hrana u kuhanju zadrži više vitamina, minerala i balastnih tvari, jer poklopac nemamo potrebu dizati,
• čišća površina za kuhanje,
• doljevanje tekućine bez odstranjivanja poklopca sa posude,
• prikaz temperature u loncu sa zatvorenim poklopcem,
• štednja energije i manji gubitak vode,
• nije potreban stalni nadzor nad kuhanje – i vremenska ušteda.

Sastavljanje

Poklopac Sigunell dobivate već sastavljen, pripremljen za korištenje. Preporučujemo da ga rastavite pri čišćenju. Obojani regulacijski vijak odvijemo do kraja u smjeru suprotnom od smjera kazaljke na satu. Obojane kvačice na obje strane držača pritisnemo prema gore. Držač poklopca zasučemo u smjeru kazaljke na satu i odstranimo sa staklenog poklopca.

Upotreba

Pri kuhanju regulacijski vijak na sredini poklopca odvijemo, tako da je među staklom poklopca i gibljivim dijelom približno 0,5 centimetara razlike. Ukoliko je gibljivi vijak na sredini zatvoren, poklopac je jednak kao i svi ostali poklopci.

Čišćenje i održavanje

Poklopac možete očistiti sastavljen ili rastavljen. Ručno ili u perilici za posuđe.

Materijali

Staklo poklopca je načinjeno iz borosilikatnog stakla, što znači da je otporno na brze promjene temperature. Za nas ga izrađuje francusko poduzeće Duran. Ručka je načinjena iz bakelita.

Preporuke

Poklopac nije primjeren za upotrebu u pećnici. Za vakuumsko pohranjivanje i kuhanje preporučujemo i vakuumske poklopce za kuhanje.