Mlinac začina Premium
Mlincem začina možemo mljeti sve suhe začine i bilje, koji u mlincu ili staklenkama čuvaju svoju aromu.
Prednosti mlinca su i:
- moguće je regulirati debljinu samljevenih začina,
- možemo odrediti doziranje začina – u poklopac sameljemo točno onoliko koliko trebamo i istresemo na hranu,
- mlinac možemo pomicati u lijevu i desnu stranu - „efekt gedore“,
- jer je zatvoren čuva aromu, što je za začine najvažnije.
Ekskluzivna Premium inačica.
- Upute za korištenje (pdf, 264.67 KB)
, 'status_102098', 'width=400, height=400, scroll=no'));)
Za nabavu proizvoda nas kontaktirajte. Proizvoda nema na zalihi.
Opis
Bilje i začini samljeveni mlincem za začine oplemenjuju okus hrane. Iskusni kulinarski majstori koriste samo bilja i začine, koji su samljeveni ili usitnjeni pri samom dodavanju jelu. Na taj način otpuštena eterična ulja daju jelima intenzivan okus, a kuhinjom se širi miris svježe pripremljenog bilja i začina.
Važnost nesamljevenih začina je i u tome da traju dulje i upotrebljavamo ih manje od samljevenih.
Mlinac začina je sastavljen iz:
- mlinca začina sa keramičkim mlincem i poklopcem koji čuva aromu,
- staklenke za začine s poklopcem (sadržaj približno 100 ml).
Sastavljanje
Preporučujemo posebnu staklenku za svaki začin. Dovoljno je imati samo jedan mlinac, jer staklenke možemo mijenjati. Keramički okrugli dio pričvrstimo na mlinac i već je spreman za upotrebu. Želitmo li mijenjati začin, postojeći odvijemo i pričvrstimo novi.
Upotreba
- Na staklenku sa začinima ili biljem pričvrstimo mlinac začina (gdje je keramički okrugli dio).
- Odstranimo gornji okrugli poklopac kako bi vidjeli sivi vijak (regulator debljine mljevenja).
- Okrenitmo nadolje i vrtenjem staklenke u lijevo i desno meljemo začine na hranu.
- Pomicanjem sivog nastavnog vijka (lijevo ili desno) možemo odrediti debljinu samljevenih začina i bilja. Pri tome mlinac okrenemo tako da staklenka bude nadolje.
Čišćenje i održavanje
- Staklenka za začine
Staklenku za začine i poklopac možemo prati ručno ili u stroju za pranje posuđa s običnim sredstvima za pranje.
- Mlinac začina
Neki začini (na primjer muškatni oraščić) sadrže puno ulja i mogu nauljiti odnosno zamazati mlinac. Očistimo ga tako da njime sameljemo malo soli. Možete i donji dio odviti, odstraniti, izvući sivi nastavni vijak i očistiti ga malom četkicom.
Materijali
Sam mlinac je načinjen iz industrijske keramike, na koju je 10 godina garancije. Taj materijal je prva koristila NASA. O kvaliteti govori i činjenica da da su iz istog materijala načinjeni sastavni dijelovi pri Formuli 1 i dijelovi avionskih motora. Čaše su staklene, kućište iz polikarbonata, koji je po namirnice neškodljiv, kvalitetan i vidljivog sjaja.
Preporuke
Mlincem i štedite, jer:
- je količina upotrebljenih začina do 3 puta manja, jer je miris i okus svježe samljevenih začina intenzivniji,
- je cijena nesamljevenih začina niža od samljevenih,
- je nesamljeveni začin duže postojan.
Kada želite mijenjati staklenku s novim začinom savjetujemo da mlinac nekoliko puta okrenete u prazno, a ne odmah na hranu (da se ne bi pomiješali začini koje ne želite miješati).
