Opis

Odlike rezača:

• reže u tome namijenjenoj posudici, zbog čega radni pult ostaje čist i bez sokova iz luka,
• čuva zdravstvene odlike i energetsku vrijednost namirnica koju rezanjem na ruke ili stiskanjem gubimo,
• komadići namirnica su jednako veliki, mogu biti dviju različitih dimenzija (6 x 6 ili 12 x 12 milimetara),

Uz već nabrojane, prednosti rezača luka su i:

• polovina luka narezana samo jednim pokretom (posebno korisno pri rezanju velikih količina),
• pri radu niste u neposrednom dodiru sa lukom, zato ste zaštićeni od neugodnog mirisa ruku i prostora i suznih očiju.

5-dijelni set je sastavljen iz:

• donjeg dijela rezača,
• gornjeg dijela s 6 x 6 rezačem,
• gornjeg dijela s 12 x 12 rezačem,
• manjeg spremnika,
• većeg spremnika

Upotreba

Pred prvu upotrebu rezač operite. Spremnik je potrebno namjestiti na gornji dio rezača; namjestite je i okrenite u smjeru kazaljke na satu dok ne zakoči.

Rezač otvorite. Namirnicu, odnosno polovinu očišćenog luka(prerežite je obzirom na smjer rasta) ravnom stranicom postavite na okrugli dio u donjem dijelu rezača.

Jednom rukom primite za spremnik, dlanom druge ruke pritisnite na kraj gornjeg dijela i brzim i odlučnim pokretom pritisnite prema dolje.

Kada ste gotovi sa rezanjem, rezač okrenite prema dolje i jednim okretom u lijevo odstranite posudicu iz rezača.

Čišćenje i održavanje

Rezač luka, voća i povrća pred prvu upotrebu operite. Sve dijelove rezača možete čistiti ručno i u stroju za pranje posuđa.

Savjetujemo da rezač prije čišćenja rastavite:

• Spremnik odstranite blagim okretom u lijevu stranu.
• Duguljasti dio rastavite tako što ćete gornji dio podignuti za 90 stupnjeva i povući ga prema gore (pogledaj niže sliku 1).
• Donji dio okrenite i sklopke koje su na donjem okruglom dijelu pritisnite prema sredini kruga (slika 2).
• Sa gornje stranice srednji dio pritisnite dok se okrugli gibljivi dio ne pomakne toliko da je u stoj ravnini sa donjim dijelom rezača. Tada možete cijeli okrugli dio očistiti s lakoćom (slika 3).
• Okrugli dio možete pritisniti do kraja i rezač rastavite. Na taj način ćete rastaviti sve dijelove i s lakoćom ćete svakog posebice očistiti.
• Pri sastavljanju pazite na to da su sklopke okruglog uloška pritisnute prema sredini kruga i pritisnite ih do kraja prema vani do vijaka, kada okrugli dio umetnete nazad.

Materijali

Rezač je načinjen iz ABS plastike, tj. izdržljivog, otpornog na udarce, blago sjajnog i elastičnog materijala. Spremnik za razrezane komade luka je polikarbonatski (od istog materiala su načinjene sve vakuumske posude), noževi za rezanje su iz nehrđajućeg čelika. Svi materijali su po namirnice neškodljivi.

Preporuke

Luk, drugo povrće i voće možete narezati i stvoriti zalihu u vakuumskim posudama . Namirnice možete pohraniti i u posudicu u kojoj ste je narezali i pokriti univerzalnim vakuumskim poklopcem br. 3. U oba slučaja neugodan miris više neće biti problem. Savjetujemo da manje dijelove luka prerežete na dva dijela, a veće na tri. Podjednako ravnajte i sa drugim namirnicama.

Često postavljana pitanja

Luk nije do kraja prerezan. Kako to?

Moguće da je premekan, uveo ili je pokret za rezanje bio prespor. Pokret višekratno ponovite ili pokušajte s manjim komadima luka.