Univerzalni vak. poklopac 5, vel. 26 cm
Vakuumski poklopci su namijenjeni pohranjivanju već pripremljenih jela.
Univerzalni vakuumski poklopac 5 (promjer 26 cm, odgovara veličinama posuda promjera od 18,5 do 24,5 centimetara) koristimo za vakuumsko zatvaranje lonaca s kuhanom hranom za višekratnu upotrebu (sarma, punjena paprika, gulaš).
- Upute za korištenje (pdf, 284.47 KB)
Video
Opis
Kada je ambalaža namirnica jedanput otvorena, zbog upliva temperature i zraka neprestalno je izložena neugodnom uplivu kao što je oksidacija, gnjiljenje, sušenje, plijesan i propadanje. Vakuumski način pohranjivanja namirnica produžava postojanost, svježinu i aromu namirnica.
Vakuumski poklopaci namijenjeni su različitim veličinama posuda i šalica, limenkama, čašama, metalnim i inox loncima, staklenim i keramičkim posudama te staklenkama.
Upotreba
- Da bi univerzalni vakuumski poklopci djelovali rub posude mora biti ravan i gladak, bez oštećenja, ureza, nazubljenosti ili ukrasa.
- Pred prvu upotrebu univerzalne poklopce operite. Uvjerite se da su pred svaku upotrebu rubovi posude, brtve te poklopci čisti i suhi.
- Vakuumskim poklopcem zatvorite željenu posudu (kovinsku, plastičnu, keramičku, stakleno, itd). Budite pažljivi da je cijeli rub posude koju vakuumiramo unutar područja silikonske brtve.
- Vakuumsku pumpicu prislonite precizno na ležište ventila, koji se nalazi na sredini poklopca.
- Višekratnim vučenjem i pritiskom pumpice isisajte zrak iz posude dok ne dođe do osjetnog otpora.
- Univerzalni poklopac odstranite s posude tako da s kažiprstom ruke otklonite ventil na poklopcu u željenom smjeru (budite pozorni na šum zraka). Poklopac će se opustiti i moći ćete ga odstraniti s posude.
Čišćenje i održavanje
Vakuumski poklopci se mogu čistiti uobičajenim sredstvima za ručno pranje ili u stroju za pranje posuđa. Ne koristite strugala, grube spužvice i krpe za čišćenje niti moćna sredstva za čišćenje. Pri čišćenju pazite da ne ogrebete ili oštetite dijelove za zatvaranje (rubovi posuda, brtve te ventilni nastavak za pumpicu).
Materijali
Brtva na poklopcu, pumpici i ventil su iz silikona. Univerzalni poklopci su načinjeni iz ABS plastične mase, što je garancija dugotrajnosti i upotrebljivosti proizvoda. Svi materijali su po namirnice neškodljivi.
Preporuke
Za vakuumiranje univerzalnih vakuumskih poklopac neophodna je vakuumska pumpica.
Vakuum značajno usporava, ali ne može sprječiti kvarenje namirnica, zbog čega vakuumirane namirnice držite u hladnjaku.
Često postavljana pitanja
Na univerzalnim vakuumskim poklopcima se odlijepila brtva.
Brtva univerzalnog poklopca je umetnuta (a ne zaljepljena) u ležište poklopca i može se uvijek jednostavno odstraniti, očistiti i postaviti nazad na poklopac.
Poklopac se vakuumiranjem savije. Zašto?
Poklopci su načinjeni tako, a posebice veći (veličine 4 i 5). Ukoliko su se savili to je dokaz pravilnog vakuumiranja.
Da li možemo vakuumirati i već otvorene limenke i konzerve?
Da, ukoliko ste ih otvorili Statusovim otvaračem konzervi. U tom je slučaju rub limenke ostao ravan i neoštećen.









