Upotreba

• Vakuumskim čepom zatvorite bocu tako da čep pritisnete u grlo boce (na jednak način kao što to činite s čepovima za boce sa plutom).
• Vakuumirajte. Vakuumsku pumpicu precizno namjestite na ležište ventila koji je na sredini čepa.
• Jednom rukom primite donji dio pumpice i pazite da je cijelo vrijeme vakuumiranja dobro prislonjena na ventil. Drugom rukom držite njen gornji dio te višekratnim pritiscima i dizanjima isisajte zrak iz posude i boce.
• Kada dođe do otpora, vakuum je načinjen.
• Bocu otvorite tako da prstom pritisnete na ventil na sredini čepa.

Čišćenje i održavanje

Vakuumske čepove u osnovi nije potrebno čisiti. Ukoliko smo ih isprljali potrebno ih je očistiti, a to činimo viledom za pranje ili vlažnom krpom. U ekstremnim situacijama (ukoliko je čep stvarno jako prljav) možemo ga oprati i u stroju za pranje posuđa, ali tada moramo s čepa obavezno odstraniti ventil.

Materijali

Vakuumski čep je načinjen iz ABS plastike što garantira dugotrajnost i upotrebljivost proizvoda.

Brtveni dio je iz silikona. Oba su materijala po namirnice neškodljiva.

Preporuke

Za vakuumiranje s vakuumskim čepom neophodna je vakuumska pumpica.

Vakuum značajno usporava, ali ne može sprječiti kvarenje namirnica, zbog čega namirnice vakuumirane držite u hladnjaku.

Često postavljana pitanja

Što je vakuum?

Vakuum označava pojavu snižavanja tlaka uslijed odstranjivanja velikog dijela zraka. Pri pohranjivanju namirnica govorimo o odstranjivanju plinova (na prvom mjestu kisika koji prouzročuje oksidaciju) i štetnih tvari tako što namirnicu vakuumiramo u posudu ili vrećicu.

Da li mogu pretjerati s vakuumiranjem?

Pumpica ima osigurač koji ne dopušta prekomjerno vakuumiranje i time sprječava oštećivanje posuda i poklopaca. Redovitom upotrebom i vakuumiranjem ćete dobiti osjećaj za vakuumiranje s vakuumskom pumpicom.