Uža folija u roli, 200 x 3000 mm, 4 kom

60,00 kn

U njih po hranimo i vakuumiramo namirnice pomoću aparatima za vakuumiranje i varenje. Namirnica tako ostane dulje svježa i postojana. Vrećice su:

  • neprepusne,
  • neškodljive po namirnice,
  • neutralne na okus in miris,
  • primjerne za višekratnu upotrebu,
  • upotrebljive i kao vrećice za Sous Vide kuhanje.
| 60,00 kn

Opis

Dužina folije u roli je 3000 mm, širina 200 mm. U jednom kompletu su pakirane četri role folije.

Upotreba

Folija u roli omogućava izradu različitih dužina vrećica, ovisno o potrebi. Postupak izrade vrećice i folije u roli je sljedeći:

  • Položite foliju u dio za odlaganje i odredite dužinu folije koju trebate.
  • Vrećica je primjerene dužine kada dužini namirnice koju želite zamrznuti dodate još 5 cm. Ukoliko želite vrećicu ponovno upotrijebiti morate za svaku daljnju upotrebu odnosno varenje poštivati dodatnih 2,5 cm.
  • Potegnite foliju do pripreme za rezanje. Rukom čvrsto pritisnite foliju na kućište varećeg aparata i odrežite pomoću integriranog noža s desne na lijevu stranu.
  • Foliju položite na vareći trak. Pazite da rub folije bude gladak (bez nabora i krivina).
  • Zatvorite aparat i pritisnite tipku na zaslonu „Varenje“. Rukom pritisnite poklopac aparata i držite ga nekoliko sekundi. Poklopac aparata se samostalno pripije i zatim zavari vrećicu.
  • Po okončanom postupku varenja usisna moć popusti i poklopac aparata se lagano podigne. Poklopac možete otvoriti do kraja i provjeriti zavareni rub, koji mora biti po cijeloj dužini gladak i jednakomjeran.

 

Kada je vrećica načinjena, namirnicu možete vakuumirati.

  • U vrećicu umetnite namirnicu. Vrećica mora biti bar 5 centimetara dulja od prostora kojeg zauzima namirnica koju želimo vakuumirati. Pazite da su unutarnji rubovi folije, gdje je zavareni rub, čisti i bez ostatak hrane.
  • Napunjenu vrećicu položite na radnu površinu pred aparatom i potegnite je do sredine vakuumskog kanala. Pazite da vrećica položena na vareću podlogu bude potpuno glatka (ne nabrana).
  • Zatvorite aparat. Pritisnite poklopac i tipku „Vakuumiranje vrećice“. Vrećica će se vakuumirati i zavariti. Visoka usisna moć SmartVac-a će se pobrinuti da poklopac pri djelovanju bude zatvoren.
  • Po završenom postupku pričekajte da poklopac popusti i provjerite vakuumiranu vrećicu – rub mora biti gladak i čist.

Vakuumiranje možete olakšati sa Obostranom ljepljivom trakom Status Stiki, koju pričvrstite na aparat za vakuumiranje i vrećice se na traku kod procesa zalijepe same. Tako imate glatku vrećicu bez bora, a vakuumiranje je lakše, jer imate oboje ruke slobodne i vrećice ne treba držati.

Status Stiki moguće je dobiti kao samostalan proizvod, u kompletu je 5 Stiki traka.

Materijali

Vrećice su iz dvoslojne folije, što znači da su sastavljene iz materijala PA (koji djeluju kao nepropusna materija) i PE koji je materijal za varenje.

Debljina folije je 100 i 130 µm, što je profesionalna debljina (uobičajena vrećica je debljine 20 µm) i garantira kvalitetno pohranjivanje i nepropusnost.

Vaša recenzija