Kam s ostacima uskršnjeg obroka?
09. 04. 2020
Dogodi li se i vama da za praznike pripremite prevelike količine jela koje ne stignete pojesti? Tražite način kako sačuvati uskrsnu šunku i francusku salatu nekoliko dana dok se dojmovi uskrsne gozbe malo ne smire? Jeste li znali da vakuumsko čuvanje sprečava oksidaciju namirnica, čime se njihova trajnost produžava četiri puta? Uskrsnu pogaču možete čuvati sve do Božića. Iskoristite prednosti vakuuma u svakodnevnom čuvanju namirnica i odaberite Statusove vakuumske posude, koje su napravljene u Sloveniji.
Kako djeluje vakuum?
Vakuumiranjem uklanjate zrak i time kisik iz ambalaže. Kisik je naime hrana bakterijama koje uzrokuju kvarenje hrane. To se prvo pokazuje promjenom ili gubitkom mirisa i okusa, a na kraju namirnice plijesne ili trunu, pa ih treba baciti. Vakuumiranje je potpuno prirodan način čuvanja, jer mijenjate samo okruženje u kojem je namirnica pohranjena – bez aditiva, konzervansa ili bilo kakvih drugih (štetnih) dodataka. Vakuumsko čuvanje je stoga prikladno za sve vrste namirnica i za sva kućanstva.
Čuvanje uskrsnih delicija
Za kratkoročno čuvanje namirnica i ostataka obroka preporučujemo vakuumske posude, koje su napravljene od kvalitetnih i prehrambeno sigurnih materijala bez BPA. Ako dajete prednost prirodnim materijalima, odaberite staklene vakuumske posude. Bez obzira na to koji materijal posuda odaberete, vakuumiranjem ćete produžiti trajnost i svježinu namirnica, urediti hladnjak i ostavu te spriječiti širenje mirisa po kuhinji.
Znate li da je kupovina u setu povoljnija?
- svi setovi posuda uključuju pumpu
- raspoloživi različiti materijali i volumeni
Za vas to znači da za vrijeme praznika ne morate 3 dana zaredom jesti uskrsnu šunku i jaja, već ih možete na dan ili čak tjedan dana pospremiti u hladnjak u vakuumsku posudu i ponovno uživati u njima za večeru ili čak užinu na poslu. Hrana u vakuumu bolje i duže zadržava hranjive tvari, okus i arome. Jamčimo vam da nećete biti zakinuti za okus šunke i pogače ako ih pohranite u vakuumske posude.
Od malo naribanog hrena do većeg komada šunke – kako sačuvati uskrsnu gozbu?
Statusove vakuumske posude su oblikovane za čuvanje najrazličitijih jela – od začina do većih komada povrća, pogače ili šunke. Možete birati između volumena od 0,15 ml do četiri litre. Sve one djeluju po istom principu – zrak se isisava posebnom pumpom ili vakuumskim aparatom. Potpuno jednostavno, ali vrlo učinkovito! Nabavite set posuda s kojim ćete malo uštedjeti na kupnji te uvijek imati pri ruci odgovarajuću posudu za komadić mamine pogače i za obilniji ručak s više jela.
Vakuumske posude svih veličina i materijala
- volumeni od 0,15 l do 4,5 l
- kvalitetni materijali bez BPA
Vakuumskim posudama olakšavate i pripremu obroka
Prednost vakuumskog čuvanja je i u tome što meso i povrće možete unaprijed začiniti ili očistiti i narezati te čuvati u hladnjaku. Tako ćete imati brzo pripremljen ručak nakon posla, jer će pol posla već biti obavljeno. Meso će se u vakuumskim posudama brže i bolje upiti marinadom, a povrće neće izgubiti dragocjene vitamine i minerale, jer nije u kontaktu s kisikom koji uzrokuje njihovo brže kvarenje.
Za jednostavno vakuumiranje koristite električnu pumpu BVP130
- vakuumira jednim pritiskom na gumb
- kompatibilna sa svim Status posudama
Ušteda vremena i novca
Zamislite koliko vremena i novca možete mjesečno uštedjeti pametnim (vakuumskim) čuvanjem hrane? Istraživanje Europske komisije iz 2016. godine pokazalo je da čak 300 € i više!
Pored toga što ćete vakuumiranjem bacati manje hrane, uštedjet ćete i mnogo dragocjenijeg vremena, jer ćete rjeđe ići u kupovinu. Korištenje vakuumskih posuda omogućava vam da kupujete veća pakiranja namirnica, koje zatim vakuumski čuvate po porcijama prikladnim za vašu obitelj, te im produžavate rok trajanja do četiri puta i time stvarate zalihe hrane. STATUSOV LONAC IDEJA: recept za uskrsni vijenac, koji je u suradnji sa Statusom pripremila Urška iz 220stopinj poševno.
