Category Archives: Blog
Blog
5 razloga zašto bi svako kućanstvo trebalo imati vakuumski aparat
Vakuumski aparati postaju sve popularniji u modernim kućanstvima, jer nude brojne prednosti u čuvanju hrane i organizaciji doma. Njihovom upotrebom možemo produžiti svježinu hrane, smanjiti otpad i olakšati svakodnevnu pripremu
Pročitaj više
Zašto koristiti Statusove vakuumske vrećice i folije u roli?
Statusove vakuumske vreće su nepropusne, dvoslojne, prehrambeno neškodljive, neutralne na okus i miris, prikladne za višekratnu upotrebu, bez sadržaja BPA i prikladne za kuhanje Sous Vide. Hrana pohranjena u Statusovoj
Pročitaj više
Praktični savjeti za vakuumiranje
Skladištenje u vakuumu nije zamjena za zamrzavanje ili konzerviranje. Vakuumirana hrana mora biti pohranjena u hladnjaku ili zamrzivaču. Iznimka su suhomesnati proizvodi i suho voće, za koje je dovoljna hladna
Pročitaj više
Kvalitetne vakuumske posude za svakodnevno pohranjivanje
Status vakuumske posude su više od samo posuda za hranu. S funkcijom vakuumiranja produžuju svježinu namirnica te smanjuju količinu pokvarenih i bačenih namirnica.
Pročitaj više
Spriječite oksidaciju sokova
Jeste li znali da na vrlo jednostavan način možete spriječiti oksidaciju sokova i smoothija koje ste pažljivo pripremili kod kuće? Iskoristite Statusov vrč, koji nije samo lijep dodatak u vašem
Pročitaj više
Zašto čuvati u vakuumskim posudama?
S njihovom pomoći lakše ćete se organizirati kako ćete hranu potrošiti tijekom tjedna. Otpada i pokvarene hrane bit će manje, jer se trajnost u vakuumu produžava 4 puta. Osim vremena,
Pročitaj više
Vakuumske vrećice
U vakuumske vrećice spremamo namirnice prilikom većih tjednih kupnji u trgovini ili na tržnici, prilikom obilja plodova u sezoni ili prilikom većeg ubiranja mesa (svježe meso prilikom kolinja ili suhomesnati
Pročitaj više
Vakuumski aparati
Uz vakuumske aparate čuvamo namirnice u vakuumskim vrećicama za dugoročno čuvanje – pola godine i više. Čuvamo u podrumu (suhomesnati proizvodi, orašasti plodovi) ili u zamrzivaču (svježe i blanširane povrće,
Pročitaj više
Prednosti sušenja namirnica – zdravo, ukusno, štedljivo
Znate li da možete pripremiti ukusne i zdrave grickalice od voća tijekom cijele godine? Pročitajte zašto bi sušilica voća trebala biti neizostavni dio vaše kuhinje. Zadržite okus voća i hranjivu
Pročitaj više
Kako pripremiti gurmansku večeru kao iz prestižnog restorana?
Sigurno ste i vi nekada partneru pripremili posebnu, malo sofisticiraniju večeru, zar ne? Koristili ste najljepše tanjure i poseban pribor, koji je na stolu samo uz posebne prilike, stol je
Pročitaj više
Recepti za brze i jednostavne ručkove
Uz recepte za brza jela, unatoč nedostatku vremena, jesti ćete zdravo i ukusno. Nema potrebe za dostavom obroka kada ste u vremenskoj stisci. Iskoristite namirnice koje imate u hladnjaku i
Pročitaj više
Vakuumiranje je najprirodniji način čuvanja hrane
Mnogi su iznenađeni tvrdnjom da je vakuum najprirodniji način čuvanja hrane. Kada pomislimo na reč “prirodno”, obično imamo na umu proces u kojem što manje intervenišemo u hranu – u
Pročitaj više
Kako smanjiti dnevnu količinu bačene hrane? II. dio
Korak k smanjenju bioloških otpada odnosno smanjenju otpada od hrane počinje već prilikom kupovine, stoga unaprijed razmišljajte o potrošnji hrane. Ako mislite da na smanjenje bačene hrane možete utjecati samo
Pročitaj više
Kako smanjiti dnevnu količinu bačene hrane? I. dio
U skladu s preporukama Europske platforme za gubitak hrane i bacanje hrane pripremili smo nekoliko smjernica koje će vam pomoći u organizaciji kuhinje i skladištenju namirnica. Za što manje pokvarene
Pročitaj više
Kako do većeg iskorištavanja (eko) namirnica i manjeg ugljičnog otiska?
S pravilnim pohranjivanjem možete produžiti trajnost lokalne, ekološki uzgajane hrane i njezinu prehrambenu vrijednost. Pročitajte kako. Što se klasificira kao eko ili bio? Eko odnosno ekološko i bio su sinonimi
Pročitaj više
Kako smanjiti količinu bačene hrane u profesionalnim kuhinjama i povećati profit?
Uvedite vakuum u svoju profesionalnu kuhinju za manje bačene hrane i optimizaciju radnog procesa. Jamčimo kvalitetne materijale i korisniku prijateljska rješenja. Vakuumski aparat, vakuumske vrećice, posude i GN vakuumski poklopci.
Pročitaj više
Sušilnik voća – ili se isplati imati i što sušiti?
Jeste li već razmišljali o kupnji sušilice za voće, povrće i začinsko bilje, ali vam se činila to (pre)velika investicija? Hoće li se isplatiti? Možda vam se čini da će
Pročitaj više
Novogodišnja odluka koju bismo trebali donijeti
Jeste li zakoračili u novu godinu s popisom novogodišnjih odluka? Jesu li vaše želje, između ostalog, da jedete zdravije, više se krećete, provodite manje vremena ispred ekrana i naučite neku novu
Pročitaj više
