Vakuumski pakirana hrana sigurna je od užeglosti od zamrzavanja i prijenosa mirisa. Vaša smočnica, hladnjak i zamrzivač bit će uredni i bez neugodnih mirisa.
Najbolje rezultate zamrzavanja ćete postići vakuumiranjem namirnica prije zamrzavanja.
Vakuumsko pakirana savijača održi okus i arome sve do sljedećih praznika.
Vakuumski pohranite sezonsko povrće i uživajte u okusnom obroku zimi.
Domaće povrće je dragocjeno, zato ga je potrebno pravilno spremiti kako bi zadržalo sva svoja pozitivna svojstva.
Folija širine 280 mm je namijenjena vakuumiranju:
Foliju u roli odaberite kad želite veličinu vakuumske vrećice prilagoditi namirnicama. Kad radite vrećicu od folije u roli, duljina je ograničena samo veličinom vašeg zamrzivača. Duže vakuumske vreće potrebne su kad pakirate cijeli svinjski file ili veći kare, lososa u komadu ili štrucu kruha.
Status savjet! Vakuumirajte i zamrznite polovicu orahove savijače koju ste ispekli za Božić. Za Uskrs je odtalite i uvjerite se da je jednako okusna kao na dan pohrane.
Kvalitetne vakuumske vrećice moraju biti debele najmanje 100 µm. Time osiguravaju uspješno vakuumiranje u više uzastopnih ciklusa. Drugi faktor koji značajno utječe na kvalitetan proces vakuumiranja je rebrasti profil. On mora biti dovoljno visok i odgovarajućeg oblika kako bi se omogućio brz protok zraka tijekom vakuumiranja. Treći odlučujući faktor je odgovarajuća kombinacija materijala. U vanjskom sloju folije mora biti nepropustan materijal koji blokira prolaz zraka – poliamid. Dok je u unutarnjem sloju materijal koji se topi i omogućava kvalitetno zavarivanje te je ujedno i siguran za kontakt s hranom – polietilen.
Uklanjanje zraka ima pozitivan učinak na produžavanje svježine i trajnosti namirnica, jer mikroorganizmi nemaju kisika potrebnog za rast i razvoj. Hrana u vakuumu stoga propada mnogo sporije nego na zraku ili u propusnoj ambalaži, kao što su obične vrećice za zamrzavanje.
Vakuumsko pakiranje produži postojanost namirnica za do 4 puta. Za vas to znači manje odlazaka u trgovinu i manje bačene hrane – dupla ušteda.
Morate biti ulogirani da biste objavili recenziju.
Velika vakuumska kukica, 2-dijelni set 
Recenzije
Još nema recenzija.