Što je važno pri odabiru vakuumskog aparata? II. dio

U drugom dijelu članka »Što je važno pri odabiru vakuumskog aparata?« objašnjavamo ostale funkcije vakuumskih aparata koje korisnicima olakšavaju proces vakuumskog spremanja. Ako još niste pročitali prvi dio, kliknite ovdje. Pogledajmo, koja vakuumirka je najbolja?

Širina vakuumskog kanala

Širina vakuumskog kanala označava maksimalnu širinu vakuumskih vrećica koje možete vakuumirati. Najčešća širina je 28 cm i pogodna je za spremanje većine namirnica u kućanstvu. Postoje i uže vakuumske vrećice (20 cm) za manje pakete i posebne dimenzije (npr. 12 cm) za spremanje specifičnih lokalnih delicija (suhe salame). Određeni profesionalni korisnici, kao što su npr. sirari i mesari, za vakuumiranje svojih proizvoda (za prodaju) trebaju veće vrećice – širine 35 cm ili više. Tome su prilagođeni profesionalni aparati za vakuumiranje sa širim vakuumskim kanalom (36 cm).

profesionalni vakumski stroj za sir — Vakuumski aparat Status Provac razvijen je za najzahtjevnije korisnike. S dužim vakuumskim kanalom i trakom za varenje omogućava spremanje cijelih kolutova sira, svinjskih rebarca u komadu i cijele savijače.

Prostor za foliju unutar aparata

Spremanje folije u roli u posebnom pretincu u aparatu pojednostavljuje proces izrade vrećica iz koluta folije. Točno možete izmjeriti duljinu i odrezati na željenom mjestu, bez da se folija uvija i izmiče.

vakumski aparat Status BV500 — Izrada vrećica iz folije u roli je potpuno jednostavna kod aparata koji omogućavaju spremanje role unutar kućišta. Na slici je prikazana izrada vrećice na vakuumskom aparatu BV500.

Zaštita od pregrijavanja

Zadatak ove funkcije je zaštita aparata odnosno njegovih komponenti od pregrijavanja i posljedično kvarenja. Svi aparati imaju ograničen broj uzastopnih vakuumiranja koja njihove komponente mogu podnijeti. Zaštita od pregrijavanja isključuje aparat kada detektira pretjerano povišenje temperature. Kad se aparat ohladi na odgovarajuću temperaturu, isključuje se i vakuumiranje se može nastaviti.

zaštita protiv pregrijavanja vakuumski aparat — Vakuumski aparat SV2000 vas lampicom upozorava da je došlo do pregrijavanja i da treba pauzu. Za brže hlađenje možete ga staviti u hladniji prostor.

Mogućnost vakuumiranja posuda

Za vakuumiranje namirnica za svakodnevnu upotrebu, odlične su vakuumske posude i ostala pomagala, koje možete brzo i jednostavno vakuumirati vakuumskim aparatom. Tako će hrana uvijek biti vakuumirana na optimalan podtlak, a vi se nećete umarati s ručnim izvlačenjem zraka.

koja vakuumirka je najbolja za vaše potrebe? — Za kratkoročno spremanje svježih namirnica preporučujemo vakuumske posude. Najbrži i najprikladniji podtlak postižete s tom funkcijom vakuumskog aparata.

Ljepilo za držanje vrećice na mjestu

Nešto tako jednostavno kao što je obostrana ljepljiva traka, može bitno utjecati na ispravno postavljanje vrećica u vakuumski kanal i ekonomičnu potrošnju folije. Samoljepljivu traku zalijepite na unutarnji donji rub vakuumirke. Prije vakuumiranja zalijepite vrećicu na odgovarajuću poziciju i ljepljivi trak će je držati na mjestu, dok ćete vi imati slobodne ruke za pritiskanje na poklopac ili oblikovanje namirnica u vrećici tijekom vakuumiranja.

status stiki — Vrećica se već pri dodiru zalijepi na obostranu ljepljivu traku i ostaje na mjestu kroz cijeli proces vakuumiranja.

Tako, sada znate što znače tehnički izrazi koje proizvođači i prodavači koriste u opisima vakuumskih aparata. Ako još niste pročitali prvi dio ovog blog zapisa, pronaći ćete ga na poveznici. Vrijeme je da pravilno spremite namirnice koje proizvedete ili kupite i da istovremeno brinete o svom zdravlju uživajući u svježim, hranjivim sastojcima. Prije kupnje aparata svakako razmislite za što i kako često ćete ga koristiti. Hoćete li svakodnevno vakuumirati namirnice u hladnjaku (sir, salama, kupljeno svježe meso) ili možda nekoliko puta godišnje veće količine hrane (zamrzavanje povrća iz vrta, kolinje). Pri odabiru Statusovog vakuumskog aparata od velike pomoći će vam biti konfigurator, s kojim ćete putem jednostavnih pitanja i odgovora doći do odgovarajuće vakuumirke za vaše kućanstvo. Nadamo se da smo vam pomogli odgovoriti na pitanje “Koju vakuumirku kupiti?” Ako imate dodatna pitanja, nazovite naše savjetnice na telefonski broj 047 421 246 ili pogledajte prezentacijske snimke naših vakuumskih aparata na našem You Tube profilu.